Ingrédients
- Farine : 250 g
- Lait : 50 cl
- ufs : 4
Préparation
- Disposez la farine dans un saladier et creusez un puits.
- Cassez-y les ufs.
- Mélangez en incorporant petit à petit la farine aux ufs battus.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et réalisez vos crêpes une à une.
Astuce(s) de Chef
Il est possible de faire reposer la pâte pendant 30 minutes à 1 heure en disposant un linge dessus.
