Bruschettas au saumon
Recettes
Ingrédients
- Saumon fumé : 4 tranches
- Pain : 4 tranches
- Fromage frais : 150 g
- Concombre : 1
- Sariette ou Thym : quelques brins
- Ail : 1 gousse
- Huile d'olive : 1 c. à soupe
- Jus de citron : 1 c. à soupe
- Sel & Poivre : 1 pincée
Préparation
- Frottez l'ail sur les tartines de pain et déposez un filet d'huile d'olive dessus.
- Étalez une couche généreuse de fromage frais sur les tartines.
- Lavez et coupez le concombre en fines rondelles. Puis disposez-les sur le fromage.
- Recouvrez la tartine avec une tranche de saumon fumé.
- Assaisonnez avec les brins de sarriette, le sel et le poivre.
- Assaisonnez avec les brins de sarriette, le sel et le poivre