Ingrédients
- Spaghettis : 200 g
- Blanc de poulet : 250 g
- Citrouille : 500 g
- Fromage frais : 175 g
- Bouillon de légumes : 400 ml
- Oignon : 1
- Huile d'olive
- Sauge
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (th.6/7)
- Pelez la citrouille et coupez-la en dés.
- Émincez l'oignon.
- Coupez le poulet en morceaux.
- Recouvrez une plaque à four de papier sulfurisé et déposez-y les dés de citrouille.
- Arrosez d'huile d'olive puis enfournez.
- Laissez cuire 25 min en les retournant une fois.
- Versez 3 c. à soupe d'huile dans une poêle sur un feu moyen.
- Faites-y revenir l'oignon quelques minutes.
- Ajoutez le poulet, laissez-le dorer à point.
- Arrosez avec le bouillon de légumes et laissez cuire pendant 15 min.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.
- Ajoutez le fromage dans la poêle et laissez fondre à feu doux.
- Incorporez la citrouille cuite et la sauge.
- Mélangez délicatement.
- Égouttez les pâtes puis dressez-les sur 4 assiettes de service.
