Ingrédients
- ufs : 4
- Crème fraîche épaisse : 20 cl
- Thon (en boîte): 150 g
- Macédoine de légumes : 400 g
- Fromage râpée : 120 g
- Chapelure : 2 c. à soupe
- Herbes arômatiques : 4 à 5 c. à soupe
- Sel et Poivre : à votre convenance
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7.
- Battez les ufs avec la crème fraîche.
- Ajoutez le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée.
- Puis ajoutez le fromage râpé et la chapelure.
- Assaisonnez et ajoutez les herbes arômatiques.
- Versez dans un moule à cake et enfournez 45 à 60 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler et mettez au frais.
- Cette terrine se consomme plutôt froide car le refroidissement aide à sa bonne tenue.
