Ingrédients
- Beurre : 5 g
- Bouillon de buf : 1 cube
- Riz à risotto : 400 g
- Champignons de Paris : 400 g
- Crème fraîche : 40 cl
- Sel et Poivre : à votre convenance
Préparation
- Faites cuire votre riz selon les indications sur le paquet, avec le cube de bouillon de buf.
- Lavez et coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir dans le beurre.
- Ajoutez la crème et le riz aux champignons.
- Salez, poivrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz absorbe la crème.
