Ingrédients
- Betteraves : 250 g
- Oranges : 3
- Sucre semoule : 2 c.à soupe
Préparation
- Mixez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
- Dégustez votre smoothie betterave-orange bien frais.
- Décorez d'une feuille de menthe.
Astuce(s) de Chef
Pour un smoothie rouge comme un rubis et très acidulé, remplacez les oranges par des fruits rouges. Jouez sur le contraste des couleurs: déposez quelques graines de courge et de sésame blanc sur votre préparation.
