Smoothie à l'ananas, fenouil et gingembre

Smoothie à l'ananas, fenouil et gingembre

15 min
2 personnes

Recettes

Difficulté

Ingrédients

  • Ananas : 1
  • Fenouils : 200 g
  • Sucre roux : 2 c.à soupe
  • Étoiles de badiane : 2
  • Gingembre : 1 c.à café
  • Eau : 300 ml

Préparation

  1. Dans une casserole, mettez le fenouil, le sucre, les étoiles de badiane et les graines d'anis vert.
  2. Recouvrez avec les 300 ml d'eau et laissez cuire à feu doux.
  3. Une fois le fenouil bien tendre, égouttez-le et laissez-le refroidir.
  4. Retirez les étoiles de badiane puis mixez le fenouil, les morceaux d'ananas et le gingembre.
  5. Filtrez et placez au frais.