Ingrédients
- Concombres : 2
- Yaourt nature : 1 pot
- Vinaigre de cidre : 1 c.à soupe
- Menthe fraîche : quelques feuilles
- Crème fraîche légère : 1 pot
- Sel et Poivre : à votre convenance
Préparation
- Lavez et découpez les concombres en petits dés.
- Réservez 2 c.à soupe de petits dés et mixez le reste avec les feuilles de menthe.
- Versez le mélange dans un saladier et incorporez le pot de yaourt.
- Ajoutez la crème, 1 c. à soupe de vinaigre, du sel et du poivre.
- Mélangez.
- Laissez reposer 1h minimum au frigo.
- Servez frais, avec des petits dés de concombre par-dessus.
